Novitą

La Bionda, la Bianca e il Grigio

Copertina vol. 1  Copertina vol. 2  Copertina vol. 3

L'Associazione ha curato la pubblicazione di tre volumi sulla storia delle razze avicunicole tradizionali piemontesi: 

1. Le Carni Bianche - dalla storia all'attualitą in Piemonte

2. La Bionda e la Bianca

3. Il Grigio

Come ordinarli

 

 

Ragł e Patč di coniglio e Tonno di gallina

Ragł di Coniglio Grigio di Carmagnola    Patč di Coniglio Grigio di Carmagnola    Tonno di Galliana Bianca di Saluzzo

Il Consorzio di Tutela della Gallina Bionda Piemontese e Bianca di Saluzzo č lieto di presentare alcuni prodotti, a base di carne delle razze tutelate, in vasetti di vetro.